Tampilkan postingan dengan label usaha kue. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label usaha kue. Tampilkan semua postingan

Selasa, 31 Oktober 2017

Peluang Bisnis Brownies Wortel Dan Analisa Usahanya Pekanbaru

Peluang Bisnis Brownies Wortel Dan Analisa Usahanya Pekanbaru - Peluang bisnis brownies wortel juga cukup menguntungkan. Bila Anda saat ini merasa ingin memulai berbisnis produksi kue, Anda bisa mencoba mengembangkan bisnis kue brownies wortel ini. Namun sebelum menejuni kegiatan usaha brownies wortel perlu perhatikan berbagai hal penting yang berkaitan dengan lancarnya bisnis tersebut dengan baik. Adapun berbagai hal yang perlu diperhatikan bisa langsung Anda simak dengan detail di bawah ini.

Mengetahui proses membuat brownies wortel

Dalam membuat brownies wortel sebenarnya bisa dilakukan dengan cara yang mudah. Namun bagi Anda yang belum mengetahui cara dalam membuat brownies wortel pasti akan merasa kesulitan, oleh karena itu untuk memudahkan Anda dalam membuat brownies wortel, Anda bisa mencoba sajian resep yang kami berikan untuk Anda berikut ini.

Bahan membuat brownies wortel :

100 gr tepung terigu protein sedang
150 gr wortel , diparut halus
200 gr dark cooking chocolate, lelehkan
3 butir telur ayam
150 gr margarin
100 gr gula pasir
½ sdt baking powder
¼ sdt garam
Kacang kenari sebagai pelengkap
Cara membuat brownies wortel :

Campurkan telur, garam dan gula, Kemudian kocok hingga mengembang.
Tambahkan parutan wortel dan margarin, lalu aduk kembali hingga semua tercampur dengan rata.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang telah diayak halus, masukkan secara perlahan sambil dikocok supaya bisa tercampur dengan rata.
Lelehkan dark cooking chocolate kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk kembali hingga semua tercampur rata.
Siapkan loyang dengan alas kertas roti dan olesi menggunakan margarin.
Kemudian tuang adonan ke dalamnya. Taburkan kacang kenari pada bagian atas adonan untuk topping.
Masukkan ke dalam oven lalu panggang menggunakan suhu 180°C hingga 35 menit hingga matang sempurna.
Jika sudah matang, ambil kue brownies wortel. Biarkan dingin sejenak lalu potong-potong sesuai selera Anda.
Kue brownies wortel siap di hidangkan.
Bahan baku brownies wortel

Apabila ingin mencoba membuat brownies wortel maka sediakan aneka bahan baku yang dibutuhkan. Aneka bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat brownies wortel kini bisa didapatkan di toko, supermarket serta di pasar tradisional. Jika ingin membuat brownies wortel dengan kualitas terbaik maka cobalah memilih bahan baku yang tepat. Kebutuah bahan baku untuk membuat brownies wortel ialah tepung terigu, coklat batang, wortel, margarine, telur ayam, baking powder, garam, dan kacang. Rasa brownies wortel yang lebih khas dan lebih berbeda dari yang lain maka bisa membuat konsumen merasa penasaran serta ingin mencoba menikmatinya.

Konsumen bisnis brownies wortel

Sajian kue brownies wortel termasuk camilan yang sangat digemari dimasyarakat. Bila ingin mendapatkan konsumen brownies wortel dalam jumlah yang besar maka buat tampilan dan cita rasa brownies semenarik mungkin. Semua kalangan bisa mengkonsumsi kue brownies wortel. Baik mulai kalangan anak-anak hingga orang tua pun sudah dapat menikmati brownies wortel.

Peralatan bisnis brownies wortel

Dalam memproduksi kue brownies wortel juga membutuhkan peralatan yang memadai agar membuat kinerjanya bisa maksimal. Berbagai peralatan usaha yang dibutuhkan untuk memaksimalkan usaha brownies wortel ialah baskom, wadah, mesin oven, mesin mixer, loyang kue, kompor dan tabung gas, pengangkat makanan dan berbagai peralatan yang mendukung lainnya. Penggunaan peralatan usaha yang memadai juga sangat penting disediakan berguna penting untuk membuat produksi brownies wortel bisa dilakukan makin cepat dan mudah.

Penentuan tempat bisnis brownies wortel

Saat ingin membuka usaha brownies wortel maka perlu menentukan lokasi bisnis yang tepat. Penentuan lokasi yang tepat juga akan membuat bisnis makin berjalan dengan baik. Lokasi yang tepat yang bisa dipakai untuk menjalankan usaha brownies wortel memang sangat banyak sekali diantaranya lokasi yang berada dikawasan pusat kota, dekat sekolahan, dekat kos-kosan, dekat kampus, di pinggir jalan dan berbagai tempat-tempat strategis yang lain.

Harga jual brownies wortel

Brownies wortel termasuk jajanan yang sering dijumpai dan memiliki harga yang terjangkau dipasaran. Rata-rata produksi brownies wortel dalam satu biji ditentukan senilai Rp. 2.000. Dengan menentukan harga yang terjangkau maka lebih mudah menarik minat konsumen dan membuat usaha brownies wortel makin berjalan dengan maksimal.

Strategi pemasaran bisnis brownies wortel

Usaha brownies wortel dapat berjalan dengan lancar maka perlu dilakukan strategi pemasaran. Dimana strategi pemasaran ini bisa dilakukan dengan berbagai cara. Anda bisa menitipkan camilan brownies wortel pada toko, warung bahkan juga bisa di titipkan di supermarket. Sehingga nantinya bisa lebih memudahkan Anda dalam pemasarannya. Bisnis produksi brownies wortel inipun juga dapat di promosikan melalui media sosial seperti path, bbm, facebook, line, twitter, whats app dan jejaring sosial lainnya.

Analisa usaha brownies wortel

Asumsi

Penggunaan lamanya : untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
Penggunaan lamanya : untuk pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
Penggunaan lamanya : untuk wadah dalam jangka waktu selama 4 tahun
Penggunaan lamanya : untuk mesin mixer dalam jangka waktu selama 5 tahun
Penggunaan lamanya : untuk mesin oven dalam jangka waktu selama 5 tahun
Penggunaan lamanya : untuk pengangkat makanan dalam jangka waktu selama 3 tahun
Penggunaan lamanya : untuk kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
Penggunaan lamanya : untuk piring dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
Penggunaan lamanya : untuk sendok dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
Penggunaan lamanya : untuk garpu dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
Penggunaan lamanya : untuk gelas dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
Penggunaan lamanya : untuk meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
Penggunaan lamanya : untuk kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
Penggunaan lamanya ; untuk timba dalam jangka waktu selama 3 tahun
Penggunaan lamanya : untuk tempat sampah dalam jangka waktu selama 3 tahun
Penggunaan lamanya : untuk nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
Penggunaan lamanya : untuk serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
Penggunaan lamanya : untuk peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun
Investasi

Peralatan Harga
Etalase/gerobak Rp. 1,315,800
Pisau Rp. 60,100
Wadah Rp. 90,500
Mesin mixer Rp. 155,000
Mesin oven Rp. 350,000
Pengangkat makanan Rp. 70,000
Kompor dan tabung gas Rp. 220,600
Piring Rp. 124,000
Sendok Rp. 86,000
Garpu Rp. 78,100
Gelas Rp. 68,300
Meja Rp. 114,500
Kursi Rp. 109,900
Timba Rp. 53,100
Tempat sampah Rp. 47,500
Loyang Rp. 36,200
Nampan Rp. 51,900
Serbet Rp. 26,500
Peralatan tambahan lain Rp. 69,500
Jumlah Investasi Rp. 3,127,500

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,315,800 Rp. 21,930
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 60,100 Rp. 1,431
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 90,500 Rp. 1,885
Penyusutan mesin mixer 1/60 x Rp. 155,000 Rp. 2,583
Penyusutan mesin oven 1/60 x Rp. 350,000 Rp. 5,833
Penyusutan pengangkat makanan 1/36 x Rp. 70,000 Rp. 1,944
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 220,600 Rp. 4,596
Penyusutan piring 1/42 x Rp. 124,000 Rp. 2,952
Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 86,000 Rp. 2,048
Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 78,100 Rp. 1,860
Penyusutan gelas 1/42 x Rp. 68,300 Rp. 1,626
Penyusutan meja 1/48 x Rp. 114,500 Rp. 2,385
Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 109,900 Rp. 2,290
Penyusutan timba 1/36 x Rp. 53,100 Rp. 1,475
Penyusutan tempat sampah 1/36 x Rp. 47,500 Rp. 1,319
Penyusutan loyang 1/36 x Rp. 36,200 Rp. 1,006
Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 51,900 Rp. 1,442
Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 26,500 Rp. 736
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 69,500 Rp. 1,931
Gaji karyawan Rp. 1,000,000
Total Biaya Tetap Rp. 1,061,272

Biaya Variabel
Tepung terigu Rp. 30,000 x 30 = Rp. 900,000
Wortel Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
Dark cooking chocolate Rp. 20,000 x 30 = Rp. 600,000
Telur ayam Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
Margarine Rp. 8,000 x 30 = Rp. 240,000
Gula pasir Rp. 16,000 x 30 = Rp. 480,000
Baking powder Rp. 9,000 x 30 = Rp. 270,000
Garam Rp. 1,500 x 30 = Rp. 45,000
Kacang kenari Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
Biaya lain-lain Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
Biaya sewa tempat Rp. 15,000 x 30 = Rp. 450,000
Biaya air dan listrik Rp. 14,500 x 30 = Rp. 435,000
Total Biaya Variabel Rp. 4,620,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 5,681,272

Pendapatan per Bulan
140 Biji x Rp. 2,000 = Rp. 280,000
280,000 x 30 hr = Rp. 8,400,000

Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 8,400,000 – 5,681,272 = Rp. 2,718,728

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan = Rp. 3,127,500 : 2,718,728 = 1 bln

(pengusahasukses.com) 

 
Read more ...

Kamis, 19 Oktober 2017

jual kue pekanbaru

jual kue pekanbaru - Jika Anda berencana untuk memulai bisnis Anda sendiri? Nah, mempunyai bisnis sendiri memang memiliki beberapa keistimewaan dan kepuasan tersendiri dimana hal itu tidak kita peroleh saat bekerja terikat dengan perusahaan. Sebagai permulaan, Anda bekerja pada kecepatan Anda sendiri.

Anda mengambil banyak tugas yang Anda dapat tangani dengan nyaman. Anda adalah bos Anda sendiri dan Anda tidak perlu melapor kepada siapa pun. Manfaat terbesarnya, Anda bisa menyimpan semua keuntungan. Plus, jika bisnis Anda merupakan implementasi dari hobi Anda, Anda bisa melakukan hal-hal yang Anda senangi dan mendapatkan uang juga. Membuat dan menjual kue adalah salah satu bisnis kuliner yang menguntungkan, yang sangat ideal bagi mereka yang memiliki gairah untuk memasak.
Sebelum memulai bisnis kue secara penuh dan menginvestasikan uang Anda di dalamnya, ide yang baik adalah mencoba untuk menjual kue ke teman Anda terlebih dahulu. Jadi, menelepon teman-teman Anda dan memberitahu mereka bahwa Anda sekarang sedang berbisnis kue sendiri, daripada membeli yang dikemas dari pasar, mereka dapat membeli buatan sendiri, yang baru dipanggang dari Anda. Ini akan melayani dua tujuan. Pertama, Anda akan mendapatkan uang dari transaksi yang dapat Anda gunakan untuk bisnis Anda. Kedua, setelah Anda menjual kue ke teman Anda, Anda dapat meminta pendapat mereka tentang rasa. Ini akan membantu Anda untuk berimprovisasi pada resep kue Anda. Dan, jika Anda berpikir teman Anda benar-benar menyukai rasa kue buatan Anda dan memesan hal yang sama dari Anda lagi, saatnya untuk serius mempertimbangkan memulai bisnis kue Anda sendiri.

Formalitas …
Hal pertama yang harus Anda lakukan untuk membuka bisnis kue adalah menentukan nama merek dagang Anda dan mendaftarkannya. Kebanyakan negara akan meminta Anda untuk memiliki lisensi dalam rangka untuk memulai bisnis. Beberapa akan mengharuskan Anda untuk memiliki izin makanan juga. Anda juga akan perlu memeriksa dengan otoritas apakah Anda dapat menjalankan bisnis Anda dari rumah atau Anda akan perlu untuk menyewa beberapa tempat lain.

Satu hal yang sangat penting untuk memutuskan adalah skala di mana Anda ingin menjalankan bisnis Anda yaitu apakah Anda ingin bisnis kecil atau sesuatu di skala besar di mana Anda memiliki karyawan yang bekerja untuk Anda. Sebuah bisnis yang besar akan memerlukan lebih banyak investasi, tidak hanya untuk membayar karyawan, tetapi untuk menambah fasilitas penyimpanan dan pemasaran bisnis juga. Tergantung pada kebutuhan bisnis Anda, Anda akan perlu untuk berinvestasi dalam peralatan untuk bisnis Anda, seperti mixer, alat pemanggang kue, peralatan, timbangan, kertas pembungkus, kemasan dll. Juga, jika Anda mempunyai rencana bisnis kue skala besar, Anda akan perlu untuk memperhitungkan itu juga, untuk menghindari risiko di kemudian hari. Baca artikel saya sebelumnya tentang Bagaimana Cara Memulai Usaha Kecil.

Inovasi …
Setelah legalitas dan keuangan dari bisnis Anda telah beres, sekarang saatnya untuk bekerja pada daftar produk Anda. Mulailah dengan produk yang inovatif, sesuatu yang istimewa dan unik, sehingga pelanggan Anda memiliki banyak macam untuk memilih dari produk Anda. Menjaga harga yang kompetitif. Bertanya ke beberapa orang yang sudah terjun ke bisnis ini dan mendapatkan referensi harga dari mereka. Oleh karena itu, Anda dapat menetapkan harga untuk kue yang Anda jual. Juga, untuk membedakan produk Anda dari orang lain, jual kue Anda dalam kemasan menarik seperti keranjang warna-warni, kotak hadiah, dll. Anda dapat bereksperimen dengan bentuk dan dekorasi yang berbeda untuk kue Anda juga.

Pemasaran …
Langkah selanjutnya adalah untuk menentukan pasar bisnis Anda. Untuk ini, Anda dapat membuat sebuah situs web atau blog yang memiliki rincian kontak Anda dan informasi tentang daftar produk Anda. Buatlah sebuah gambar berwarna-warni beberapa contoh kue Anda untuk menjaring pelanggan potensial Anda serta prosedur singkat untuk memesan kue. Selain itu, beberapa cara lain untuk pemasaran yang dapat Anda gunakan adalah – mengirim email ke pelanggan potensial, mendapatkan kartu nama bisnis Anda dan brosur untuk dibagikan di berbagai event di kota Anda.

Anda bahkan bisa bekerja sama dengan toko-toko lokal di daerah Anda dan melihat apakah mereka memungkinkan Anda untuk dititipi brosur bisnis Anda di counter mereka bersama dengan beberapa sampel kue. Dalam bisnis ini, dari mulut ke mulut adalah publisitas terbaik, jadi jika Anda ingin meningkatkan penjualan Anda, lakukan bersama dengan iklan dan promo lewat sosial media, baca artikel saya sebelumnya tentang Tips Pemasaran Produk Lewat Facebook dan Cara Memasarkan Produk Menggunakan Sosial Media. Sumber : bramardianto.com
Read more ...

Selasa, 26 September 2017

bisnis cake pekanbaru

bisnis cake Kue pekanbaru, Ketika Anda memutuskan untuk menjalankan usaha kuliner cake & bakery, maka saat itulah Anda akan memperoleh banyak tantangan meskipun belum Anda mulai. Sebab, pelaku bisnis kuliner di bidang ini semakin lama jumlahnya semakin banyak.

Karena bisnis ini dianggap cukup menjanjikan karena produk yang dijual adalah produk yang disukai banyak orang. Bagi konsumen, hal ini tentunya sangat menyenangkan. Tetapi bagi produsen cake & bakery hal ini bisa jadi hal yang kurang berkenan tapi bisa jadi juga hal ini menjadi hal yang menyenangkan dan menantang.
Keadaan tersebut mengharuskan kita untuk berhati-hati dalam berbisnis. Tetapi bagi Anda yang memang hobi bisnis kuliner, hal ini sangat menyenangkan. Sebab, dengan begitu Anda akan merasa tertantang untuk bersaing dengan produser lain.

Sedangkan bagi Anda yang hendak mencoba bisnis ini akan membuat Anda berpikir berulang kali. Tapi kini Anda tidak perlu ragu ataupun khawatir. Realita tersebut menginspirasi kami untuk memberikan beberapa tips kepada Anda untuk memulai menjalankan bisnis cake & bakery.

Pertimbangkan dapur rumah Anda untuk membuat produk dalam jumlah besar

Segeralah untuk melangkah dan jangan banyak berpikir

Buatlah daftar bahan dan alat yang digunakan untuk membuat produk.

Sumber : http://ideusahabisnis.com
Read more ...